El consumo de frutas y verduras disminuye en Países Bajos

El consumo de frutas y verduras en los Países Bajos cayó un 3 % en 2024, según datos de la asociación GroentenFruit Huis. Los holandeses comieron, en promedio, un 2 % menos de verduras y un 4 % menos de frutas que el año anterior.

A pesar de esta caída, el sector agrícola holandés siguió creciendo gracias al aumento de las importaciones y las exportaciones, lo que permitió mantener la rentabilidad de la industria.

Los holandeses no alcanzan las recomendaciones nutricionales

La organización advierte que el consumo de frutas y verduras sigue muy por debajo de la cantidad diaria recomendada por el Voedingscentrum.

• Recomendación diaria: 250 g de verduras y 200 g de fruta.
• Consumo real: solo el 60 % de esta cantidad.

El informe no especifica las razones exactas de la caída en el consumo, pero el descenso ocurrió tanto en supermercados como en restaurantes.

Aunque los precios de frutas y verduras han subido ligeramente, su aumento es similar al de otros bienes y servicios.

Auge de la exportación y el comercio agrícola

A pesar de la caída en el consumo local, la producción de frutas y verduras en los Países Bajos alcanzó los 4.700 millones de euros en 2024.

• Las importaciones aumentaron un 4 %, alcanzando los 11.000 millones de euros.
• Las exportaciones crecieron un 3 %, sumando un total de 15.600 millones de euros.

El papel de los Países Bajos como centro de tránsito agrícola en Europa ha ayudado a mitigar el impacto de la caída en el consumo interno.

China, Kenia y Chile impulsan las importaciones

Las importaciones de productos agrícolas desde China aumentaron notablemente, con un mayor suministro de ajo y jengibre.

Otros productos importados incluyen:

• Aguacates de Kenia.
• Arándanos, uvas y kiwis de Chile.

Alemania, Bélgica y España, principales destinos de exportación

Las exportaciones de arándanos, uvas y pepinos se dirigieron principalmente a Alemania, Bélgica y el Reino Unido.

Las exportaciones de aguacates y tomates crecieron significativamente en Austria, Bélgica y España.

Este aumento en la comercialización internacional ha mantenido el crecimiento del sector agrícola, a pesar de la disminución del consumo dentro de los Países Bajos.